生活的價值
11/09 jenny珍妮第160天
11/09 麗雲
第一件禮物 今天ㄧ些回鍋的客人 ,驚覺自助式的餐點消失了, 改回點餐方式, 覺得很可惜 ,頻頻詢問為什麼? 說親子餐廳中我們的餐點他們最喜歡, 來過好幾次了.
會改成自助式的餐點呈現方式 ,初始是因自己想給自己ㄧ些新的挑戰 ,嘗試不同的料理, 唯有透過自助式的呈現 ,無菜單的料理, 才能事先準備, 做些較費工的菜色 ,讓客人有多ㄧ些選擇和嚐新, 物料成本會提高 ,人工花費的時間也會拉長 ,自然就反應在客單價上了, 不是每個客人都可以接受這樣的改變, 最嚴酷的衝擊就是來客量銳減, 堅持了幾個月實在不堪負荷.
但卻因為這樣的契機, 這樣先生願意放手讓我一試的機會, 給了我重新找回對料理的熱情和趣味 ,以及對自己最大的肯定 ,人總是不斷在尋找舞台, 掌聲和別人的肯定 ,但其實自己的生命價值, 就該自己負責 ,自己給予自己肯定的價值.
第二件禮物 "無論你遇見誰, 她都是在你生命中該出現的人 ,沒有人是因為偶然才進入我們的生命 ,每個在我們周圍和我們有互動的人 ,都代表ㄧ些事, 也許要教會我們ㄧ些什麼 ,也許要協助改善我們眼前的一些情況."
~引自 網路文章~
今天和員工開會 ,先生說我們夫妻倆不會後悔走上創業這條路 ,雖然只求得了溫飽 ,沒有賺到錢, 但因為開店, 每天都有不同的變化發生, 而且接觸到好多好多的人 ,看盡人生百態 ,結交了不少朋友 ,開啟了自己很多的潛能和智慧 ,也因為壓力讓自己成長了更多更壯, 謝謝每一天, 推開我們店門 ,走進我們生命中的過客.
第三件禮物 朋友說日後我要面對的最大課題是, 會有很多的空白時間 ,這就是我想要的, 簡單 ,單一重覆的工作, 讓心不再一心多用, 可以有很多與自己對話的時間, 和讓時間慢下來的生活 ,可以細細品味當下的每一刻 .
想起去菜田拔草的午後, 腦袋裡沒有太多念頭 ,只有對不小心冒犯到的小蟲 ,說話的聲音, 還有盤旋在四周的鳥叫聲 ,以及泥土的味道, 野草的嫩性 ,安於拔草的當下.
第一件禮物 今天ㄧ些回鍋的客人 ,驚覺自助式的餐點消失了, 改回點餐方式, 覺得很可惜 ,頻頻詢問為什麼? 說親子餐廳中我們的餐點他們最喜歡, 來過好幾次了.
會改成自助式的餐點呈現方式 ,初始是因自己想給自己ㄧ些新的挑戰 ,嘗試不同的料理, 唯有透過自助式的呈現 ,無菜單的料理, 才能事先準備, 做些較費工的菜色 ,讓客人有多ㄧ些選擇和嚐新, 物料成本會提高 ,人工花費的時間也會拉長 ,自然就反應在客單價上了, 不是每個客人都可以接受這樣的改變, 最嚴酷的衝擊就是來客量銳減, 堅持了幾個月實在不堪負荷.
但卻因為這樣的契機, 這樣先生願意放手讓我一試的機會, 給了我重新找回對料理的熱情和趣味 ,以及對自己最大的肯定 ,人總是不斷在尋找舞台, 掌聲和別人的肯定 ,但其實自己的生命價值, 就該自己負責 ,自己給予自己肯定的價值.
第二件禮物 "無論你遇見誰, 她都是在你生命中該出現的人 ,沒有人是因為偶然才進入我們的生命 ,每個在我們周圍和我們有互動的人 ,都代表ㄧ些事, 也許要教會我們ㄧ些什麼 ,也許要協助改善我們眼前的一些情況."
~引自 網路文章~
今天和員工開會 ,先生說我們夫妻倆不會後悔走上創業這條路 ,雖然只求得了溫飽 ,沒有賺到錢, 但因為開店, 每天都有不同的變化發生, 而且接觸到好多好多的人 ,看盡人生百態 ,結交了不少朋友 ,開啟了自己很多的潛能和智慧 ,也因為壓力讓自己成長了更多更壯, 謝謝每一天, 推開我們店門 ,走進我們生命中的過客.
第三件禮物 朋友說日後我要面對的最大課題是, 會有很多的空白時間 ,這就是我想要的, 簡單 ,單一重覆的工作, 讓心不再一心多用, 可以有很多與自己對話的時間, 和讓時間慢下來的生活 ,可以細細品味當下的每一刻 .
想起去菜田拔草的午後, 腦袋裡沒有太多念頭 ,只有對不小心冒犯到的小蟲 ,說話的聲音, 還有盤旋在四周的鳥叫聲 ,以及泥土的味道, 野草的嫩性 ,安於拔草的當下.


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