自由誠可貴

1/13 jenny珍妮第224天E

 

2015/01/13 麗雲

第一件禮物 從停業到今天 剛好滿一個月 在銀行門口 遇到老客人 還不知我們已停業
回復平常的裝扮和上班時帶起頭巾 穿上圍裙 不太一樣 有些客人 即使面對面走過 也沒能即時認出我來 今早去住家附近的市場採買 只是兩人份的餐點 選了一把青菜 兩顆番茄和些許肉片 沒有攤商認識我 所以小量採買 也不會尷尬 有種回復平民的感覺 不用再被注視的自由 真好
 
第二件禮物 回娘家吃飯 媽媽料理了一桌的好菜 為了要兼顧營養和口味的變化 媽媽常常絞盡腦汁想菜色  又為了讓晚歸的人 還有飯菜可吃 她總會多煮一點 但爸爸會希望她煮剛好就好  或是魚肉少一點 清淡些
掌廚的人 總是在想如何滿足每個人的需求 用餐的人 總是在想如何吃到最滿意的餐點
掌廚多年 能吃到別人的料理 就感恩的不得了
想起一位年輕人說 當料理變成一種金錢交易時 客人無法感受到你料理的想法或用心時 讓他很空虛和失落
這種空虛的失落感我懂得 媽媽也陷在其中 採買 清洗 烹煮到上桌 除了暖你的胃 也想暖你的心
請你在品嘗的當下 也別忘了暖掌廚的人的心

第三件禮物 到離住家較近的小學操場慢走 因為就在山腳下 所以可以清楚看到圓山飯店 校園內的燈光好暗 也沒幾個人在運動 但因是孩子的母校 自己很熟悉 也就不以為意 繼續前進慢走 有了手機 聽音樂看影片 都很便利 點開英文教學影片 在沒多少人的操場 聽來格外清楚 連續聽了幾日 熟悉了腔調和速度 也漸能跟上 真好的時機 珍惜每一天