食安風暴

11/14 jenny珍妮第165天

 桃麗絲的一方角落             E

11/14 麗雲

第一件禮物 昔日的員工來看我們 現在也自行創業 踏足餐飲業 了解到更多經營 管理的層面 開店初始的熱情 總會碰撞到現實面的考驗
分享了近日來食安問題 對營運上的影響 以及衛生管理課程中 認識到的更多食安問題 精製的東西 看不到食物原貌的物品 最是可怕 還有就是想以低價位享受高品質的心態 影響了上游製作的良心 如何才能食的安心呢

第二件禮物 店面頂讓的訊息貼出 帶給很多客人的驚嚇指數飄高
晚上推門進來的母子檔客人 好像是熟客 我卻想不起來是誰 和我聊起天來 才知原來是來用過幾次餐的客人 沒機會和我照過面 所以我對他們沒印象 但高帥的兒子 卻一直給我熟悉的親切感
聊起店結束後的規劃 母子倆很有興趣的分享和傾聽 健談的兒子說起自個兒 近三個月的轉變和奇遇 和我的理念頗相投 想推動預防醫療的運動器材和方法 以及健康 天然的食材推廣 朋友有意找他一起創立 身心靈的健康蔬果超市
得知此一訊息 真是大感欣慰 也看到希望 有越來越多的人 願意投入友善環境的改造 我們的孩子和未來就有希望

第三件禮物 家中的外傭快回鄉了 離鄉背井來台灣 任期到年底即將到期 近日開始瘋狂購物 打包 郵寄回鄉
家中有兩位稚子 當初要來台灣上班 非常的難以割捨 剛到的前幾周 想到孩子就流淚 聽到孩子的聲音就開心和不捨 和我們言語上無法溝通 思鄉的情就更濃了
漸漸交到同鄉的朋友 有了交流和手機 隨時可以和家鄉通訊 慢慢適應台灣的氣候和飲食 人會逐漸變美 因為美白了同時也懂得裝扮自己 購物的樂趣也可以減抵思鄉之情 有時會想 她們這樣離家工作 對她們而言何嘗不是一個難得的禮物