生命中的交流互動

11/22 jenny珍妮173天

 

11/23 麗雲

第一件禮物 近來來店的客人, 和我們互動的話語變多了, 因為關切我們,為什麼結束營業 ?為什麼放棄辛苦打造的招牌 ?為什麼不能再提供她們優質的用餐環境 ?有人婉惜 ,有人遺憾 ,有人不捨 ,有人難過, 是直到現在, 在每一次對客人解釋離去的理由和夢想時, 才發現, 原來自己的小店, 對別人是如此的特別和重要, 反觀自己 ,我曾經試著, 或是有這樣的對客人關懷嗎 ?客人願意再回頭來用餐的原因是什麼 ?願意帶著家人, 推薦朋友來吃飯的理由又是什麼? 希望等第二胎寶寶長大, 也能帶來這兒的動機又是什麼 ?
以為自己整日埋首在廚房, 無法和客人互動, 其實我和客人的互動, 早就透過食物來傳達了, 從早上的市場採買開始, 就已經在建立起這個互動, 要用什麼樣的食材來呈現 ,來表達我對客人的心, 來訴說食物的能量 ,來傳達生產者的努力.
從前的農業社會, 大家幾乎都是生產者, 所以知道食物取得的辛苦, 會互相幫忙農忙時期 ,也會互相資源分享, 穀物交換, 彼此間的相處因為食物有了溫度, 不是拿錢購買置於冰櫃中的食物 ,來對自己的身體交代, 忘卻了大地 ,人與人之間的溫度.


 第二件禮物 離職六年的員工回來看我們 ,因為即將結束了, 很多朋友, 昔日夥伴, 陸續回來 ,昔日共事的種種畫面, 總是浮現在眼前, 彷彿昨日, 卻早已過了不知幾個寒暑.
最感念的員工是她 ,最讓我欽佩的員工也是她, 一個人離鄉背井,遠嫁到台灣 ,舉目無親的困境中 ,因為她不斷的努力學習和走出來 ,並堅強勇敢的面對難關, 讓她在命運之神的操弄下, 一關一關渡過 ,沒有幾個人 ,能有她這樣堅強的意志, 寬闊的心胸, 在她身上, 我總是看到人性的光輝 ,世界的美好, 雖然世界對她並不好, 但她沒有放棄對世界的探索和渴望, 這些特質, 總在我挫敗, 困頓時 ,幫助我走出來 ,我感恩她的出現 ,帶給我生命旅程中, 很重要的一堂課.

第三件禮物 市場中來賣唱的街頭藝人又來了 ,今天他帶來凱蒂貓的烏克麗麗 ,有一搭沒一搭的唱著 ,人來人往 ,願意佇足停留的人很少 ,願意投錢給他的人更少, 他似乎也不在意的唱著 ,眼睛卻沒閒著的到處張望 ,看到有人要停車 ,還會適時的幫他一把,我好想停下來和他聊一聊 ,好想知道他的故事, 住哪兒 ?有結婚嗎 ?為什麼要穿好幾個耳洞 ?腳傷能醫治嗎 ?到哪兒學的歌 ?除了唱歌還喜歡什麼?.......但我始終沒有鼓起勇氣走過去 .