桃媽認識臺灣第204天 雲林故事館(六)

2015/09/20  桃媽認識臺灣第204天  雲林故事館(六)

    決定煮咖哩烏龍麵  先生想吃的好滋味  但因不使用市售的咖哩塊  所以要想辦法增加濃稠度  南瓜泥是一個絕妙的祕密武器  洋蔥先爆炒再和醃製過咖哩粉的雞肉  一起翻炒出香味和甜度後  放入紅蘿蔔  馬鈴薯 和鳳梨  再加把咖哩粉  茴香粉  然後下高湯  蒸煮過的南瓜  細火慢熬  讓食材自己去融合  去慢舞  我所需的就是  不時開鍋攪拌下咒語就行了  起鍋前椰漿和起司來伴舞  就等待Q彈的烏龍麵來開舞囉

    搭配的湯品是冬瓜薏仁菇菇湯  還有昨日炊製完成的蘿蔔糕  一個美好的午餐饗宴  就是要這樣滿足和幸福

    以為不鏽鋼鍋  會很容易沾鍋  但只要耐心等候  培養默契  它也可以是個好鍋具  我的蘿蔔糕雖然受到肯定  但自己不滿意  還有進步的空間  水份比例可減少  蒸煮火侯再加強  蒸煮時間縮短  口感會更好  調味胡椒可再酌量  少了刻意減少的肉香  再把絞肉加入試看看

     一開館就衝進來  沒有預約的大團體  因為館內在進行課程  所以另外安排說故事時間  主講者  是雲林科技大學  研究所的學生  論文主題是媽祖  已參加過兩次的全程媽祖繞境活動  來故事館擔任志工兩年  挑選了招治阿嬤的故事  剛好迎合這群遊客的年紀  帶大家回到日據時代的臺灣故事  大家聽來份外有感覺和回應

    一個月一次的抓周活動  成為館內最搶手的活動  一場四位寶寶的名額  參加前父母要準備給寶貝的祝福和期許

開場請一位詩人長者  來給寶寶唸誦一段祝福的詩句

    然後各對父母輪流上來  說出給孩子的祝福和期許  身體健康是大家一致的選項  這位媽媽還希望寶寶有勇氣  獨立思考和愛心

    這位媽媽給孩子一個蘋果祈求平平安安  像向日葵一樣樂觀開朗的個性  一本護照和聽診器可以到處行醫助人

這位阿公寫得一手好毛筆  他給孩子的祝福是好人緣  健康  智慧和財富

已經有兩個孩子的媽媽  只希望孩子健康聰明

等待抓周的空檔  寶貝們自己社交起來

    進入抓周的遊戲  先讓孩子隨興抓取  然後觀察孩子哪件物品重覆拿取的機率高  同時又把玩最久  小寶貝最喜歡的是沙鈴  和音樂領域有關的

這位寶貝毫不客氣  直接進去玩個痛快

 ˊ一

而這位寶貝千金  觀望了半天  也不敢伸手拿  終於坐下後  拿的每一樣東西都交給媽媽保管

    而這位肉肉的小千金  每樣東西都拿出來把玩  研究好半天  今天的抓周出現了三位音樂人和一位畫家  館方為孩子準備了抓周的紀念卡  上面有寶貝照片和參加抓周活動的記錄

然後再將寶貝滿周歲的腳ㄚ子  蓋印在紀念卡上  就算完成了一場溫馨又有趣的古禮  抓周儀式

家族和祝福詩人合影

    館內精彩抓周活動  館外請來兒童繪本作者  和大家分享繪本的故事  這位作者  對於濁水溪流域和生態  有豐富的認識和研究  帶來濁水溪的沙土  給大家觀看  又分享了繪本中  關於濁水溪流下的足印故事

回到故鄉雲林  越來越愛上這個  充滿了濃濃文化故事氣息的家鄉