桃媽認識台灣第291天 靈性部落(二十五)

2015/12/16  桃媽認識台灣第291天  靈性部落(二十五)

    來了25天，認識和觸摸了好多植物，最讓人驚艷的是最近很養生的紅藜，在花蓮阿美族部落時，看到的是已經結穗的，在這兒卻同時，可以看到它幼苗，長大，結穗的三部曲，粉紅色的莖葉非常引人憐愛，我試過用紅藜煮飯煮粥，煮過後會呈咖啡色的，口感和小米很像，也和小米一樣易消化又高營養，是否和它喜愛陽光有關，帶來活力均衡的營養。

這紫色的地瓜葉，我們在等待它的結果，嚐過一次它的鬆甜後，就讓人難忘。

    而這棵桃花，每天都盛開越來越多的花朵，原本根部已被啃蝕剩一半，經過念華她們的細心照顧，開了滿樹桃花來答謝。

喝過萬壽菊的茶香後，對於它的味道，已經深植腦海，只要園區裡有它的存在，尋味道就不難發現它，很容易長，葉片曬乾後，就可泡茶喝。

這是我在這兒吃到的芝麻葉，味道濃郁和蘿蔓一起生食，會滿口生香，難以忽略它的好味道。

    蕃茄的小苗，雖小，卻很堅強，阿殷在菜園不同光照地方種下，它都很爭氣的挺立著，書上說在蕃茄附近種九層塔，可以驅走蕃茄上的粉蝨，這就是以植物本身的力量來防治病蟲害。

    而來不及在花蓮部落看到的樹豆開花，在這兒不僅看到花，還看到了豆莢，樹豆也是很好種植的植物，樹身可以長得很高，所以要注意，別讓它遮蔽了別人的光。

薄荷在這片受光好的園區，擴展的很大片，泡茶，料理盤飾都很好用，直接含在嘴裡也很提神呢！

    小時記憶中的布袋蓮，在這小池邊，開展開來，生命力強健的它，相信很快就可以看到它聚滿水池。

這兒的南瓜，自立自強，風味特好，阿殷留了一塊地，要讓它自由發展。

艾草和薄荷一樣，很適應這兒的土質和氣候，母株達到遍地灑種的任務後，就功然身退了。

這鹿角菜，我第一次見到，逃過了蝸牛的啃食，努力吸收陽光水空氣的長大著。

在這兒看到很多棵高矮不一的木瓜樹，碩大的葉片，讓我很讚嘆，而它的葉片真的從小就長這樣特別的形狀，所以就算隱身在菜園中，也很好認出它來。

    我愛吃的凱撒沙拉裡的蘿蔓生菜，你採收時，用剪刀剪下葉片，留下根莖，就還會再長出新葉喔！生生不息。

這掛菜我們煮湯，發現它不苦不澀，好吃的不得了耶！

菊苣也是可以生生不息的採收，這鮮綠的顏色很教人開胃。

而這紅萵苣，因為有些苦味，蝸牛不愛，幸福的長大著。

    沒看過菠菜小時候，初見面時，我認不出它來，幫忙種下澆水，因為葉片太小，蝸牛也放過它，我們就等著品嚐它的美味。

這是很美麗的甜菜根，從小根莖就是紅色的，一棵就結一粒果，這次種下30棵，期待收成時。

    而這是我們種下的發芽後的馬玲薯，想不到它長出的葉子，是這等模樣，又高又壯，只是我對於這些根莖類，何時可採收很好奇。

這幾隻甘蔗，長得很慢，猴子也等得很心急，常常來巡視呢！

    這是靠近廚房的香草區，我很熟悉的九層塔，還有一旁特別品種的薰衣草，兩者的葉片都有著迷人的香氣。

而這和九層塔很像的蘿勒，我有時會被騙倒，現在已經學會分辨。

這小小細細的葉片，香氣濃郁，原來是茶樹，提神又清香喔！

    這些只是園區裡的一部份，還有很多的花草果樹，要認識照顧它們，耐心細心外，體力也是一大考驗，我們常常忙於澆水，種植和除草，也因為這樣對於他們越來越熟悉和連結。