桃媽認識台灣之旅: 桃媽認識台灣第八十七天

2015/05/26 桃媽認識台灣第八十七天與天山嶺有機農場

雜草經過除草機整頓後我們暫時會有一段時間可以不用再和雜草拔河多了更多時間來修整菜園農友教我幫茄子修剪生病枯萎的老葉茄子美麗的紫色花瓣是園區少見的顏色最常看到的顏色是黃色和橘黃色的花在枝條上看到一個小蜂窩還在想是誰的家就有人回來守護家園了幸好是攻擊力比較不強的長腳蜂但體積比一般蜜蜂大隻看起來還是令人有些害怕蜂巢一開始是由交配後的蜂后獨立建造的等到它在各巢室產卵經過3~6周長成工蜂後就由工蜂們接手餵養幼蟲和守衛蜂巢的工作而辛勤工作的工蜂也只有2~4周的壽命就由後續長大的新生工蜂替補想不到一個蜂群的壽命會跟著蜂后的生命而結束
長腳蜂的巢和故事

修剪前的茄子樹

修剪後的茄子樹

守護的工蜂

學習幫忙苦瓜套袋在藤架上搖曳生姿的黃色小花是苦瓜的雄花我們要找尋已被授粉的雌花有些好不容易長大一點的苦瓜就被果實蠅叮咬下蛋了果肉呈現發黃狀態不能用了只能找尋小小冒出果來的趕緊套進袋裡希望它平安長大而我幸運的又碰到百香果成熟落果的當下農友撥開給我品嘗香氣已先竄入放入嘴裡酸甜的味道是自然順口的古早味農友教我分辨套袋中已成熟的會脫離枝條輕輕拔下就可收成打開紙袋看到紅豔又深褐色的果皮就讓人開啟胃口唾液不自覺分泌出來真想來碗百香果剉冰

美麗的苦瓜雄花

被叮咬的苦瓜寶寶

完成授粉的苦瓜寶寶

豐收的百香果

火龍果陸續開花也進入要套袋的工序但連日的雨讓些許花苞尚未開花就掉落而有些果實也因潮濕導致裂果鳥兒和昆蟲喜孜孜的來分食大餐農友將掉落的花苞帶回說是可以料理的好食材我們將花苞洗淨剝除花托較老的部分用刀切斜片入鍋清炒滑嫩的口感加上些許黏稠的汁液未開過的花苞口感較嫩適合清炒煮湯炒蛋油炸還可加入蓮子白木耳作成甜湯原來它富含植物性白蛋白是人體重金屬解毒很好的排毒食物青花素和維他命C成分也不低農友說要帶去市集販售推廣給客人植物真是一身寶阿
盛開火龍果影片和料理

午後農友帶太太回診拆線放我半天假決定徒步去鄰近的信義鄉那兒有一個鄉立圖書館附近有小學繪本和童書應該不少客運班次要到4:40後才有車班背起輕便背包撐起傘穿上雨鞋從台21線85.5公里處出發不知要走多遠應該是3~4公里的路程去程是上坡路段但過了一座大橋進入信義鄉後會有一段下坡路而且可以俯瞰整個信義鄉遼闊的鄉村景色但濕冷的氣候再加上霧氣不知會看到什麼樣的景緻我還想走累了就搭便車能不能有這樣的運氣就看造化了這就是旅行最有趣的地方
因為徒步讓我可以仔細觀察沿路上農家的住宅結構作物安排藤架安插的方法等將農家學的技能和老師說的結合慢慢懂得看門道過了橋回頭看雲霧繚繞的山頭農友說人入了山就成仙了這等仙境我不就成仙了嗎

準備上橋進入信義鄉

過橋後回頭看山

橋頭的農夫雕像守中握著一把土

開始下坡路段的信義鄉

一位帶著斗笠穿著雨衣的阿嬸開著穿梭在農田的載貨車緩緩靠近我詢問我一個人用走的要去哪兒我說想去前方的信義鄉街上她點頭叫我上車還將藏身在塑膠布裡的廢棄輪胎拿出來給我坐就這樣輕而易舉的我搭上人生中第一次的陌生人便車滿心溫暖和喜悅這樣的載貨車是開放式的速度又不快一樣可以緩慢欣賞沿途風景引擎運轉聲音很大在雨勢中也不好聊天我只能看著阿嬸的背影雙手合十的謝謝她這樣慈悲的把我撿起來開心的玩自拍和沿途人家打照面這樣一位異鄉客在雨天撐著傘坐著載貨車我要把此畫面永留心頭將這份美好的善意傳遞下去

好心的大嬸

最美的路段

信義鄉街上很迷你一眼就看完了但派出所郵局農會小吃雜貨店鄉公所也一應俱全到達時間是2:35 離我出門時間已過40分鐘小學尚未放學找到圖書館藏身在小巷道的盡頭位居二樓的高度門口停放了一部行動圖書館的車櫃台一位館員幾個書架分門別類的叢書也整理得很齊全書架高度為方便孩子拿取不會很高吸引我的是新進藏書的書架櫃挑了兩本書來啃食館內只有一位來客占據了最好的角落剩下的小孩椅不適合我的屁股另一頭六角形排列的桌椅若是舉辦讀書會很適合我選擇舒適的皮沙發來坐回程的客運班次是5:10 時間所剩不多二話不說來啃書連和館員都沒時間搭訕因為手中的書 "跳痛的人生' 我想看很久了另一本講述在剛果救援猩猩的故事 "不能沒有你奧多" 讓我愛不釋手