桃媽認識臺灣第244天 雲林故事館(四十六)

2015/10/30  桃媽認識臺灣第244天  雲林故事館(四十六)      

    黃酒具有特殊的香味，用來紅燒雞肉，香味四溢，讓人懷念起，以前餐廳裡的花雕雞，停在窗檯外的客車司機，都受不了誘惑，想買來品嚐，這個料理小廚房，沒有抽油煙機，小廚房烹煮的香氣四竄，總是引起客人的觀望。

食譜中加入的蛋豆腐，在加入一起燉煮後，變成超級下飯的配菜。

    泡菜，金針菇和毛豆先炒熟，再淋上蛋和麵粉及水調製的麵糊，以為會很難翻面，或容易燒焦，卻因為泡菜和金針菇烹煮過程中會出水，保持了濕潤度，讓其不易燒焦，小火慢燒後，我切成四等份翻面，意外的完整好翻。

多學了一道金針菇的料理手法，真是不錯，好吃又好玩。

    故事館裡，有一個像是中藥材抽屜的櫃子，放著幸福的花生籤詩，運用雲林在地的黑金鋼來包裝，從籤詩的裁切，花生殼剝離，捲籤詩，配對花生殼，綁金線，都是純手工的心意。

    延期了兩檔的講座，到今晚終於有機會，進入虎尾厝沙龍的庭院，聽陳玉慧作家的分享會，生命就是一本書的主題，談家族寫作的故事，遠嫁德國巨蟹座的甜美作家，生命歷程豐富堅韌，不像外表柔順，大學時讀中文系，卻為了到英國學戲劇，而去紐約當特派記者賺學費，然後為了愛去德國，卻又改嫁別人，一天內就決定走入婚姻生活，不斷的改換跑道，變換角色。

    有人遠從臺北臺中來聽分享會，很多女性讀者，男性也不算少數，還有年輕人，大約20多人，將庭院擠得很溫暖。

    外婆是沖繩人，父親是北京人，母親臺灣人，複雜的家族血統，讓她不知如何定位自己，童年沒有父母陪伴，有過一段長達兩年，獨自面對只會日語和臺語的外婆，讓她陷入極度孤單寂寞，被遺棄的悲傷中，透過家族故事的書寫，來讓自己重新和家人對話，並找到自己的定位。

    這本已經16刷的書是，"海神家族"，作者知性又柔情的分享對談，讓我很想找來閱讀，一個家族的故事背景，也是臺灣最動盪的年代故事。

目前和德國作家先生，一起回來臺灣定居，臺灣也成了先生第二個喜歡的國家。