2017年8月9日 星期三

全新朋友來交陪

2017/08/04  全新朋友來交陪

    微旅行有了完全沒有交集的新朋友來玩,是高中老師群,讓我非常的開心,終於要在新家啟動微旅行的蔬食廚房,15個人聲勢浩大外,要認識他們,考驗了我的記憶,請大家找尋連結自己的自然名,從檸檬,葉子,櫻桃,小丸子,茘枝,大地,一路延伸到海洋,毒蛇,野馬等,是一群非常多彩的組合,我們義和農村水稻,古厝,水圳,埤塘,古道的介紹後,是我們剛收割完的水稻田,筊白筍的生態導覽。



    菜圃上作物的共伴,雜草的共生,樹薯洛神,薑黃山藥等一年生作物的認識後,進行種子球的製作,同一塊母地的沃土,灑上各式豆科種子,和適當的水,搓製成球形,可以用來保存種子的方式,也能撒播在田地裡,等待自然的發芽成長,或成為土地的資材。









    在同心塑形的過程中,大家閒聊,竟意外發現竟然很多位老師,都是同一所大學畢業的,緣份的聚散真的很奇妙,就如手中捏製的種子球,透過土壤聚集在一塊兒,但卻隨著拋擲力道的輕重,來到不同的落點,誰能開花結果,繁延下去呢?



    早先就浸泡在圳溝裡的小玉西瓜,為大家消暑解渴,剛摘下的洛神葉,包覆著芭蕉入口,多了份田野裡酸甜的滋味。








    隔鄰的阿蜂嬸,趁早鮮採下的鳳梨,秋葵,南瓜和苦瓜,被大家在驚艷聲中搶購一空,在地當季的蔬果,比山珍海味還珍貴啊~




    廚房夠大,可以同時多人一起備料,切洗塗抹擺盤,順應節氣所開列出的菜單,在地當季的好食材,加上剛自土地裡回來的好心情,讓食物變成最療癒的好滋味。








    有時常常很難想像,獨自一人,可以完成這樣多元的活動,從食材的採買,備料,製作,到田野的體驗介紹,然後老街歷史文化的導覽,我卻一次又一次的在突破自己的極限,人數已經可以來到15位,雖然需要前後整整忙兩天,我卻覺得比以前開餐廳,還輕鬆還愉快,因為認識新朋友的喜悅,讓更多人知道土地的重要,透過蔬食,吃到自然全食物,還有看見不一樣的大溪,這些來自四方朋友的肯定和回應,支持著我越來越開心,越走越幸福的力量。


    榫卯拼接,在地伴手禮,傳承百年的美食,傳統木藝產業的活化商績,帶領著大家,有吃有玩有拿的體驗著,一窺大溪變化無窮的生活美學。






    這來自爺爺遙遙木馬靈感的微笑椅,實木手工量身定做的用心,和為結合養生運動的高腳微笑椅,老師傅親自教學,如何全身分部運動到的密訣,大人小孩都找到喜愛的尺寸,個個展露了微笑的面容。





酷暑難消,水果冰棒,傳統豆花,歇腳消暑,也順便檢視戰利品,刺激了在地消費,也帶回滿懷的老城故事。




    夕陽餘暉中,揮手再見,是真的希望再見,咱們相約大溪再見喔~中秋筊白筍採收的季節,歡迎再回來迎接大溪的秋季。


0 個意見:

張貼留言

訂閱 張貼留言 [Atom]

<< 首頁