桃媽認識台灣第六天

2015/03/06   桃媽認識台灣第六天

    除草工作是基本功 農友曾說過 你可以試著數看看 在一坪大小的地上 可以有多少種類的野草 在自然農法中 野草是很重要的生態 我在澆水時 可以感受到被野草擁抱 包圍的蔬菜 當被水澆淋其上時 像是灑在毛毯上的柔軟而有彈性

    在不同的蔬菜邊 竟然就有些許不同的野草生態 當初在植株時 有灑上落葉或稻殼(米糠) 可以保溫又能提供養分 而好吃的野草也來拜訪 以他們千軍萬馬的氣勢入侵 並且深入土壤的每一個肥沃處 蔬菜要能長得好的第一關 就要先能通過和野草得搶食 他們會有先鋒部隊探路 紮營 隨後而至的大軍 生長速度驚人 高人一等 蔬菜有時就這樣被淹沒在其中

    我第一個要尋找的寶物 就是韭菜 他矮小尚未成熟的身影  被數種野草包圍 需要輕手撥開 才會找到他 而野草有的會扎人 有的會開美麗小花迷惑人或吸蜜者

    第二個寶物是白花椰菜 他們在綠草如茵的野菜群中 直立挺拔 不難發現 但野草的生態更加緊密和複雜 在拔除野草的過程中 可以發現因為野草 而使得土攘非常的鬆軟 保濕性也很好 土攘裡有著各種生物 驚慌的到處落跑 因為土攘鬆軟 很快的就又鑽回地底下  這些寶物沒有經過人為的化學肥料進補 靠的是土攘裡各式微生物菌的補給 和自己經過奮戰而來的 強健體魄 結出的果 怎能不弭足珍貴 且能量一級棒的呢 

    有研究指出從事園藝 可以讓人有療育的效果 我身在果園的山坡上 尋找遍布在一層一層山坡上的蔬菜 每一層都會帶來不同高度的視野 讓群山的景色有了不同的感受 而耳邊接收到的聲響 如此的豐富 有遠處農家的火雞叫聲 山腳下來收購瓶罐的叫賣聲 停駐在枝椏上的鳥叫聲 還有環繞在四周的蛙鳴  
    在拔除每一小塊野草的時候 就像在清除自己的心田一樣 一區一區的淨空 想起過往忙著向外尋求發展 以為擁有越多會越快樂 卻不懂的內省 攬了很多的雜物在身 讓自己停不下來 也讓心田的雜草叢生 遺落了寶物的光芒