桃媽的心世界 參訪大象自然農園

2016/07/13  桃媽的心世界  參訪大象自然農園

    帶著自製的南瓜香蕉蛋糕，和共耕夥伴，一起前往苗栗，要去參訪一位樸門農法的前輩，年紀只比我稍長一歲，也曾在臺北打拼多年後結婚生子，是麵包師也是保險從業人員，轉念想要擁有自己的土地和作物前，在幸福農莊學習自然農法半年，也在野蔓園學習樸門生活半年，通過了自己設定的試驗後，開始找地。

    看過了無數的地，因緣際會買下了這片山坡地，九十歲的老農地主，原來是種柚子樹的果園，後來經歷山坡地保護規劃造林，他接手買下這塊地時，很多樹苗還很小，滿山坡地的芒草咸豐草，經歷了六年的規劃調整，試驗，他逐漸找到適合這塊地的作物，知道了何處是日照充足處?何處是風口?

    我們一行七個人，因為都有耕種經驗，大家的問題不斷，農友很大方的分享，帶我們整個園區，仔仔細細的巡視介紹，更多的是經驗分享，和耕作心得，及這些年在農務上的體悟，落實到生活中時，影響了他對耕作和生命的態度，在這些前輩面前，我的耕種經驗，是最淺薄的，所以閉上嘴巴，打開耳朵，全心的傾聽每一個對話，這些都是大家用生命時間換來的寶貴經歷。

    因為土地的買賣建設，逼使山上的山豬家族，開始往山下移動覓食，農友在今年開始遭遇山豬的搶食，還有穿山甲來造屋，可耕種面積的減少，影響了動物更影響了全人類，大自然的不平衡反撲，將是我們很難彌補的災難。

    午餐我們一人準備一道菜，開過餐廳廚師的角色，總是讓我落入要大展身手的期待上，面對眼前現有的食材，要快速的組合料理外，希望有新意和驚艷，農友近年在宗教團體的膳食團幫忙，學習到很多的經驗外，因為自己在栽種，對於食材的屬性和認識，讓他越來越有感和樂趣，這也是我想學習的方向，農友說他不是爆發型的，他屬於腳踏實地，慢慢累積的，和自然的學習，是件急不來也學習不完的旅程，很開心我踏了進來，路途上還有夥伴同行，感恩合十。