桃媽認識台灣第188天 吉拉卡樣假日廚房(五十四)
2015/09/04 桃媽認識台灣第188天 吉拉卡樣假日廚房(五十四)
晨曦中窗前的月光又出現 柔和的月光 給人祥和的力量 就算心中有千百念頭在流轉 也能感受到柔和的力量 牽引妳靜下來 伸直手臂吸收月光的能量 希望自己也能如月光一樣 帶給人溫暖的光
天色漸亮 吉拉卡樣逐漸在舒醒中 沒了睡意的我 帶著相機 和兩隻老犬一起結伴 來趟部落的巡禮 今早的雲層和藍天 更加襯托出吉拉卡樣的美 對於我這位即將離去的訪客 如此厚愛的讓我有機會 留下更多美好的畫面在心中 早起的部落族人 灑掃著庭院 鳥兒出門覓食啼叫 謝謝身邊的這兩隻老狗 一路上耐心的等候我拍照 稻田邊的白鷺鷥 有的群聚在一塊田上 有的各據一方 有的呆立著等待獵物 有的走在田梗上巡田 偶而揮動翅膀居高臨下的俯瞰 相機裡的小天地 裝不下這群變化莫測的嬌客 我只能將它們放在內心深處 慢慢回味 來到最愛的箭瑛橋風光 晨曦乍現 中央山脈像似沉睡的巨人 寬闊的河床 無人的橋面 我大聲呼喊著阿美族謝謝的母語 感謝您們讓我有機會來此親近您們 短短的時光 卻給我驚喜無限 幸福倍增的收穫
美女主廚休假 帶我們跑了一趟光復的野菜市場 導覽解說了很多野菜的故事 販賣野菜的大多是部落的長者 婦女居多 同季節的野菜 大多大同小異 有的人有私房醃菜 一種名為魚蛋的 食品 用重鹹醃製著 是生魚的卵 吃起來又鹹又腥 還有小青蛙一袋一袋在販售的 美女主廚說 這種小青蛙不剝皮 最只要是將它們丟入鍋中燒煮 嚇得它們尿褲子 它們的尿液才是精華所在 小小一隻丟入口中 沒幾下就可以吐出骨頭來 老闆娘還強力推銷我們 吃青蛙可改善膚質呢 我真的有嚇到 摸著這些 平日夜晚來的訪客 我苦無機會摸到它們 今日得見 竟是生死交關 好難過
採購回來 一大票人準備裝備和換裝 要沿著部落的山泉水溯溪 這個私密景點 若無人帶領很難一窺祕境的 我們邊走邊採野菜 作為午餐的食材 大大小小的溪石 和高低落差的河道 都加深了溯溪的難度 我撿拾了竹子當拐杖 好讓自己每一步都能踩得更穩 年紀最大體力有差 對溪流走向的判斷 也沒能夠明快 所以常常吊車尾 幸好徒步男總在後頭守護 讓我安心不少 來到溪流的中段 我們歇息準備午餐 剛剛路途中抓到的野生鱉 大家手忙腳亂的找地方安置 準備回家後要料理 我好想給她偷偷放走
收集來的野菜 準備作野菜湯 而購買來的一些熟食 美女主廚請我們將溪床當桌布 找尋一些自然的素材 來裝扮石盤 有人採葉採果 拼拼湊湊一幅畫 再將食物上桌 正宗的流水席就出現了 我們蹲坐在溪床間 用手取食 享受清風和鳥語 耳畔還不時可聽到阿美族嘹亮的山歌對唱
架在月桃莖條上的豬肉塊 用醃燻的方法悶烤 再覆蓋上月桃葉後 我們再度啟程 要往上游的瀑布出發 越上游石頭越大顆 造成的落差形成不少深潭 有時到膝蓋 有時已達腰部 甚至淹沒到胸部 大家互相幫忙 越過層層關卡 美女主廚總是不斷給大家加油打氣 說著無數個再轉個彎就到的希望 終於到達瀑布時的喜悅 讓大家脫去雨鞋 上衣 衝入深潭 接受瀑布的洗禮 輪流拍照留念外 開始對著山林和唱 直到盡興後 我們虔敬的向山林道謝 再往回程走 準備去品嘗煙燻好的烤豬肉 為這趟旅程 作一個完美而滿足的結束 美女主廚說 我們離開後 這片山林 將會很久後才會再有人來打擾 所以我們在回到溯溪的起點時 再一次的同聲念誦謝謝 禮敬這片山林溪水
晨曦中窗前的月光又出現 柔和的月光 給人祥和的力量 就算心中有千百念頭在流轉 也能感受到柔和的力量 牽引妳靜下來 伸直手臂吸收月光的能量 希望自己也能如月光一樣 帶給人溫暖的光
天色漸亮 吉拉卡樣逐漸在舒醒中 沒了睡意的我 帶著相機 和兩隻老犬一起結伴 來趟部落的巡禮 今早的雲層和藍天 更加襯托出吉拉卡樣的美 對於我這位即將離去的訪客 如此厚愛的讓我有機會 留下更多美好的畫面在心中 早起的部落族人 灑掃著庭院 鳥兒出門覓食啼叫 謝謝身邊的這兩隻老狗 一路上耐心的等候我拍照 稻田邊的白鷺鷥 有的群聚在一塊田上 有的各據一方 有的呆立著等待獵物 有的走在田梗上巡田 偶而揮動翅膀居高臨下的俯瞰 相機裡的小天地 裝不下這群變化莫測的嬌客 我只能將它們放在內心深處 慢慢回味 來到最愛的箭瑛橋風光 晨曦乍現 中央山脈像似沉睡的巨人 寬闊的河床 無人的橋面 我大聲呼喊著阿美族謝謝的母語 感謝您們讓我有機會來此親近您們 短短的時光 卻給我驚喜無限 幸福倍增的收穫
美女主廚休假 帶我們跑了一趟光復的野菜市場 導覽解說了很多野菜的故事 販賣野菜的大多是部落的長者 婦女居多 同季節的野菜 大多大同小異 有的人有私房醃菜 一種名為魚蛋的 食品 用重鹹醃製著 是生魚的卵 吃起來又鹹又腥 還有小青蛙一袋一袋在販售的 美女主廚說 這種小青蛙不剝皮 最只要是將它們丟入鍋中燒煮 嚇得它們尿褲子 它們的尿液才是精華所在 小小一隻丟入口中 沒幾下就可以吐出骨頭來 老闆娘還強力推銷我們 吃青蛙可改善膚質呢 我真的有嚇到 摸著這些 平日夜晚來的訪客 我苦無機會摸到它們 今日得見 竟是生死交關 好難過
採購回來 一大票人準備裝備和換裝 要沿著部落的山泉水溯溪 這個私密景點 若無人帶領很難一窺祕境的 我們邊走邊採野菜 作為午餐的食材 大大小小的溪石 和高低落差的河道 都加深了溯溪的難度 我撿拾了竹子當拐杖 好讓自己每一步都能踩得更穩 年紀最大體力有差 對溪流走向的判斷 也沒能夠明快 所以常常吊車尾 幸好徒步男總在後頭守護 讓我安心不少 來到溪流的中段 我們歇息準備午餐 剛剛路途中抓到的野生鱉 大家手忙腳亂的找地方安置 準備回家後要料理 我好想給她偷偷放走
嘹亮的阿美族歌曲 我們跟著唱和
美女主廚下的土地 滋養著族人守護著祖靈
探巡鱉蹤
準備出手 來個甕中捉鱉
歡騰的收穫
收集來的野菜 準備作野菜湯 而購買來的一些熟食 美女主廚請我們將溪床當桌布 找尋一些自然的素材 來裝扮石盤 有人採葉採果 拼拼湊湊一幅畫 再將食物上桌 正宗的流水席就出現了 我們蹲坐在溪床間 用手取食 享受清風和鳥語 耳畔還不時可聽到阿美族嘹亮的山歌對唱
架在月桃莖條上的豬肉塊 用醃燻的方法悶烤 再覆蓋上月桃葉後 我們再度啟程 要往上游的瀑布出發 越上游石頭越大顆 造成的落差形成不少深潭 有時到膝蓋 有時已達腰部 甚至淹沒到胸部 大家互相幫忙 越過層層關卡 美女主廚總是不斷給大家加油打氣 說著無數個再轉個彎就到的希望 終於到達瀑布時的喜悅 讓大家脫去雨鞋 上衣 衝入深潭 接受瀑布的洗禮 輪流拍照留念外 開始對著山林和唱 直到盡興後 我們虔敬的向山林道謝 再往回程走 準備去品嘗煙燻好的烤豬肉 為這趟旅程 作一個完美而滿足的結束 美女主廚說 我們離開後 這片山林 將會很久後才會再有人來打擾 所以我們在回到溯溪的起點時 再一次的同聲念誦謝謝 禮敬這片山林溪水
0 個意見:
張貼留言
訂閱 張貼留言 [Atom]
<< 首頁