桃媽認識台灣第145天 吉拉卡樣 假日廚房(十一)

2015/07/23  桃媽認識台灣第145天  吉拉卡樣 假日廚房(十一)

    今天在農場待一天  早上過去時  他們已經出門去採收  我沒跟上隊伍  留在農場等  看到貓兒  狗兒自在  安適的過日子  曬太陽  理毛  我也躺下來看天空  今天是大暑  一年中最熱的一天  但因在農場  四周空曠又有風  反倒不覺得特別熱  農場老闆開著貨車回來  載著滿滿一車的黃豆莢  將它倒在塑膠布上  我們合力用耙子將它耙開  好讓它曝曬均勻  夏日日出的早  他們都五點多就出門了  等到八點太陽大  採收得差不多  就回來休息

    剛好有人來串門子  帶了水果來  農場老闆娘也拿出螺肉下酒菜來  大家一起吸螺肉  吃水果聊天  他們習慣用原住民母語交談  我常是鴨子聽雷  陪笑發呆  上次和阿姨去串門子  一坐下來  檳榔  紅酒就拿出來了  主人家的阿嬤又轉身進廚房  炒了一大盤蛤蠣來  肥美又鮮甜  大家直接用手拿取享用  再輪流敬酒乾杯  過一會兒花生也上場  幾個人喝酒吃菜就聊開了  在部落時間總是過得很緩慢  他們聊起天來可以持續好久  我是聽不懂  但他們常常手舞足蹈  興高采烈的 讓我也感染到開心的氛圍

    下午將早上採收  曝曬了一早的豆莢  用機器來脫殼  今天有四個人手分工  大家又都是老手  所以進度很快  一個小時就搞定  脫過殼的黃豆  還要經過日曬的動作  才會進行篩選挑豆的工作  三人圍坐一起挑選  很快就可以完成一瓢  最近的農田  都在進行整地的動作  翻鬆的土塊  引來很多的白鷺鷥和鳥群  想要大快朵頤  飽餐一頓  部落的狗也逐漸熟悉我  會跟著我一段路途  沿路好多的龍眼都已結實累累  我嚐了幾顆不同樹的熟度  發現了一棵已經熟成  甜度又很棒的  抓了一串邊走邊吃  真是幸福阿